Een lekker en voedzaam plakje voor tussendoor. Heerlijk, super simpel te maken en ideaal om in te vriezen! Dan eet je alles tenminste niet in een keer op 😉

Ook leuk: je kunt er tig van verschillende versies mee maken. Dus… leef je uit 😉

Wat heb je nodig?

• 150 gram havermout
• 3 rijpe bananen
• 3 eieren
• 100 gram magere kwark
• 2 tl bakpoeder
• 3 tl kaneel of koekkruiden

BB NUTS:  met 50 gram grof gehakte noten (ongezouten en ongebrand)
BB BLUEBERRY:  met een volle hand blauwe bessen
BB APPEL:  met een (halve) appel, in stukjes
BB KOKOS:  met 30g kokosrasp
BB CHOCO:  met 50g pure chocolade in kleine stukjes
BB IN THE MIX:  bijv. noten én appel; noten én blueberry; noten én kokos; kokos én chocolade, etc.

En zo kun je nog veel meer versie bedenken 😉 

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Doe alle ingrediënten in de kom van een keukenmachine en meng het tot een glad beslag.
3. Roer de ingrediënten van jouw versie erdoor (gehakte noten, blauwe bessen, stukjes appel, kokosrasp, etc.) erdoor.
4. Giet het mengsel in een met bakpapier beklede cakevorm.
5. Bak in ca. 45 minuten gaar.
6. Haal uit de oven, laat ‘t iets afkoelen en snij in plakken.

Yummie 🙂