TWEE12 BAMMETJE 2.0
Minder brood, anders beleggen!

Beleg je boterham met maar liefst 5 lagen: 

Laag 1: roomboter, mayonaise, mosterd, pesto  of sambal. Of met hummus of groentespread.
Laag 2: een halve avocado, geprakt
Laag 3: hand rucola, (veld)sla of spinazie
Laag 4: gekookt ei, vis, kaas en/of vlees(waren)
Laag 5: groente zoals bijvoorbeeld reepjes  paprika, komkommer, tomaat, taugé, bleekselderij, restje groente van de vorige dag, etc.

Eventueel kan je er nog een boterham bovenop leggen. Doorsnijden en klaar!

Een voedzame stapel, niet moeilijk, wel lekker.  Heel lekker! “La Place is d’r niks bie!” 😉

 

Let op! Hummus en groentespreads uit de supermarkt zijn vaak sterk bewerkt. Lees het etiket en ga voor de versie met de meeste groente, de minste meuk en het kortste etiket. Nog beter (én lekkerder) is natuurlijk zelf maken. Voor zelfgemaakte hummus klik hier.